りんごもちパイ

今日はりんごもちパイを作りました。

お正月ということもあり、お餅を使ったスイーツを作ってみたい！

砂糖を水で溶かし、カラメル色にする工程中…水分が蒸発して砂糖に戻ってしまうというトラブルもありましたが、とっても美味しいパイが完成しました！餅が入っているので大満足！